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Negozio

Lonza Stagionata

12,7524,50

La lonza, o coppa stagionata, nasce dal capocollo di suino che dopo alcune settimane di salamoia viene insaccato con budella naturali e legato a mano. Dopo un appropriata stagionatura, fetta dopo fetta, saprà donare quel sapore e quel profumo intenso tipico dei prodotti delle terre marchigiane. Il suo aroma è perfetto accompagnato da un buon rosato o da una birra Pale Ale

Svuota
Descrizione

Prodotto senza glutine e senza lattosio.

Prodotto artigianalmente a partire da materie prime selezionate, origine della carne: Italia.

Ingredienti: Carne di suino, Sale, Destrosio, Aromi, Spezie, Conservanti: E250, E252, Antiossidanti: E301.

Budello non edibile.

Modalità di conservazione: conservare a temperatura inferiore a +12°C.

Modalità di confezionamento: prodotto incartato o confezionato sotto vuoto.

Scadenza: 180 giorni dalla data di produzione.

Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto):

  • Valore energetico: 177Kcal, 766 Kj.
  •  Proteine: 34,0g.
  • Carboidrati: 0,1g (di cui zuccheri: 0,1g).
  • Grassi: 4,5g (di cui saturi: 1,8g).
  • Sale: 4,0g.
Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Quantità

Intero, Metà sotto vuoto

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