NUOVO SALUMIFICIO
F.LLI TACCALITE S.R.L.
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Negozio

Lonza Stagionata

19,2034,50

La lonza, o coppa stagionata, nasce dal capocollo di suino che dopo alcune settimane di salamoia viene insaccato con budella naturali e legato a mano. Dopo un appropriata stagionatura, fetta dopo fetta, saprà donare quel sapore e quel profumo intenso tipico dei prodotti delle terre marchigiane. Il suo aroma è perfetto accompagnato da un buon rosato o da una birra Pale Ale

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Descrizione

Prodotto senza glutine e senza lattosio.

Prodotto artigianalmente a partire da materie prime selezionate, origine delle carni: Italia.

Ingredienti: Carne di suino, Sale, Pepe, Aromi, Zuccheri: (Destrosio), Antiossidanti: E301, Conservanti: E252, E250.

Budello non edibile.

Modalità di conservazione: conservare a temperatura massima +12°C.

Modalità di confezionamento: prodotto incartato o confezionato sotto vuoto.

Da consumarsi preferibilmente entro: 270 giorni dalla data di produzione.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

  • Valore energetico: 1498 KJ, 361 Kcal.
  • Grassi: 29g
  • di cui acidi grassi saturi: 12g.
  • Carboidrati: 0g
  • di cui zuccheri: 0g.
  • Proteine: 25g.
  • Sale: 6,3g.
Additional Information
PesoN/A
Quantità

Intero, Metà sotto vuoto