19,20€ – 34,50€
La lonza, o coppa stagionata, nasce dal capocollo di suino che dopo alcune settimane di salamoia viene insaccato con budella naturali e legato a mano. Dopo un appropriata stagionatura, fetta dopo fetta, saprà donare quel sapore e quel profumo intenso tipico dei prodotti delle terre marchigiane. Il suo aroma è perfetto accompagnato da un buon rosato o da una birra Pale Ale
Prodotto senza glutine e senza lattosio.
Prodotto artigianalmente a partire da materie prime selezionate, origine delle carni: Italia.
Ingredienti: Carne di suino, Sale, Pepe, Aromi, Zuccheri: (Destrosio), Antiossidanti: E301, Conservanti: E252, E250.
Budello non edibile.
Modalità di conservazione: conservare a temperatura massima +12°C.
Modalità di confezionamento: prodotto incartato o confezionato sotto vuoto.
Da consumarsi preferibilmente entro: 270 giorni dalla data di produzione.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
| Peso | N/A |
|---|---|
| Quantità | Intero, Metà sotto vuoto |
