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136,00€
Ottenuto da cosce selezionate di suino nato ed allevato in Italia. Il suo sapore è intenso, sapido e denso di aroma dovuto all’uso di spezie e ad una accurata stagionatura, la carne si presenta di un colore rosso intenso. Ottimo da accompagnare con vini bianchi con una buona acidità come il Verdicchio di Matelica o da un’ottima birra della famiglia delle lager.
| Peso | 10.000-11.000 kg |
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