Via della Montagnola, 95
60127 Ancona
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6,50€ – 12,00€
Questo salame è ottenuto dalla macinatura di tagli di carni selezionate della spalla e del prosciutto all’impasto ottenuto si aggiunge, triturato in maniera grossolana, il tartufo nero estivo che sprigiona un aroma intenso ed irresistibile e, proprio per questo, va servito a tavola a temperatura ambiente. Il salame al tartufo è ottimo abbinato con un rosso Bonarda o Lagrein.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Quantità | Intero, Metà sotto vuoto |
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