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Salume fatto con fegato, spalla e pancetta proveniente da maiali italiani selezionati, la carne una volta macinata viene condita con sale pepe ed altri aromi naturali e fatta stagionare per circa due settimane e mezzo. Il suo sapore è deciso ed intenso ma gradevole al palato e ricorda sapori antichi. Si presta per ottimi aperitivi ed antipasti.
Prodotto senza glutine e senza lattosio.
Prodotto artigianalmente a partire da materie prime selezionate, origine delle carni: Italia.
Ingredienti: Carne di suino, Fegato di suino (30%), Sale, Zuccheri (Destrosio, Saccarosio), Spezie, Aromi, Antiossidante: E301, Conservanti: E250, E252.
Budello non edibile.
Modalità di conservazione: conservare a temperatura massima +12°C.
Da consumarsi preferibilmente entro: 120 giorni dalla data di produzione.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
| Peso | 0,500 kg |
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