Un attestato di tradizione, passione e sapienza artigiana: è questo il riconoscimento ricevuto dal Salumificio Taccalite, l’azienda marchigiana che da più di ottant’anni porta avanti la produzione della coppa di testa seguendo fedelmente la ricetta tramandata di generazione in generazione. In un mondo dove la velocità e l’industria hanno spesso messo da parte il valore…
Castelplanio, 18 maggio 2024 – In occasione dell’undicesima edizione della Giornata sulla Prevenzione e Sicurezza, svoltasi sabato 18 maggio a Castelplanio, Taccalite Srl ha voluto testimoniare concretamente il proprio impegno verso la comunità con una significativa donazione di prodotti al Gruppo Volontari della Protezione Civile di Castelplanio. L’iniziativa, che ogni anno riunisce istituzioni, scuole, cittadini…
Siamo orgogliosi di annunciare che Taccalite ha preso parte al prestigioso Paniere delle Eccellenze, un’iniziativa dedicata a valorizzare i prodotti e le realtà che rappresentano il meglio del nostro territorio. La partecipazione a questo progetto è per noi motivo di grande soddisfazione: è un riconoscimento al nostro impegno quotidiano per la qualità, l’innovazione e il…
Storia del Brand La tradizione dei nostri prodotti nasce nei lontani anni 40 con nonno Genziano Taccalite e la sua bottega di salumi. Nel tempo Taccalite era diventato sinonimo di artigianalità e del ‘far bene’: cresceva l’apprezzamento dei prodotti, mutavano le esigenze. Per venire incontro alle rinnovate richieste, nel 1961 il nonno trasferì la sua…
Taccalite & Stoccafissando 2023 8 settembre 2023 – 26a edizione Nella splendida verde cornice del Monte Conero e del Ristorante Merlin Cocai, anche quest’ anno abbiamo partecipato, con la selezione dei prodotti Taccalite, a Stoccafissando 2023. Un appuntamento annuale per gustare diverse interpretazioni di stoccafisso sapientemente cucinato dalle mani di diversi chef e affiancato da…
Taccalite alla V edizione di Extraodinary Food & Wine di Venezia 18-19 Settembre 2022. Nella cornice unica dell’ Hotel Gran Monaco Canal, suggestivamente affacciato nel Canal Grande, Extraordinary Food & Wine è una vetrina esclusiva, un evento internazionale unico per presentare prodotti di eccellenza gastronomica. In questa città meravigliosa, Venezia, e in un ambiente dove…