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Tipici dell’Emilia-Romagna i Ciccioli caserecci sono realizzati a partire dalle rifilature della pancetta che viene tagliata grossolanamente e cotta a fuoco lento fino a raggiungere un perfetto colore dorato e conditi con aromi naturali e sansa l’aggiunta di conservati, a questo punto i Ciccioli vengono inseriti in un torchio e spremuti in modo da far fuoriuscire la parte più grassa del prodotto.
Come i Ciccioli marchigiani anche questo prodotto può essere usato per vari impasti o degustato come aperitivo accompagnato da un buon bicchiere di Verdicchio di Matelica o da una birra Porter
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza lattosio.
Prodotto artigianalmente a partire da materie prime selezionate, origine della carne: UE.
Ingredienti: Grasso di suino, Sale, Pepe nero macinato.
Modalità di conservazione: conservare a temperatura ambiente.
Modalità di confezionamento: prodotto confezionato in vaschetta in ATM.
Scadenza: 120 giorni dalla data di produzione.
Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto):
Peso | 0.200 kg |
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