Lonza stagionata

21.4037.50

Categoria: COD: N/A

Descrizione

Per esigenze diverse non esitate a contattarci

La lonza, o coppa stagionata, è ottenuta dalla lavorazione della carne di suino disossata, salata, massaggiata e lasciata stagionare, legata a mano, per almeno 90 giorni con spezie ed erbe aromatiche.

Ogni fetta dona sapori e quel profumi intensi, tipici dei prodotti delle terre marchigiane.

Consigli di utilizzo: il suo aroma è perfetto accompagnato da un buon rosato o da una birra Pale Ale.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
PER 100 gr. DI PRODOTTO:
Valore energetico: 187 kcal/789 kj
Grassi:
di cui saturi:
5,7 g
2,0 g
Carboidrati:
di cui zuccheri:
0,0 g
0,0 g
Proteine: 34 g
Sale: 3,8 g

Denominazione di vendita: Lonza stagionata

Confezioni disponibili: 1.5 kg circa –  0.750 g circa

Il prezzo fa riferimento alla confezione da  1500 g circa

Descrizione prodotto: capocollo di suino stagionato

Ingredienti: carne di suino origine Italia, sale, zuccheri (destrosio), aromi, spezie, antiossidanti: E301, conservanti: E252, E250

budello non edibile

Senza glutine – senza lattosio

Confezione esterna: pacchi/cartoni

Etichettatura: a norma di legge

Modalità di conservazione: conservare al fresco max +12°

t.m.c.: 270 gg dalla data di confezionamento

Prodotto e confezionato: stabilimento di Monsano (AN)

via Toscana, 27